Rosa dei Masi 2022, Venetien, trocken

Zartes Lachsrosa und ein reizvoller Duft nach reifen roten Beeren und Kirschen, fruchtige Süße mit feinen Röstnoten: Der Rosa dei Masi zeigt, was der bodenständige alte Refosco auch sein kann – leicht und frisch. Das Appassimento-Verfahren, bei dem ein Teil der Trauben getrocknet wird, verleiht diesem Rosato Fülle und Struktur. Ein feiner Aperitif, lecker zu Sushi, Carpaccio di tonno e Frutti di mare.