Borgogno Derthona 2023, Piemont, trocken

Borgogno Derthona 2023 spiegelt die Vielfalt des piemontesischen Bodens wider und bietet Aromen von Zitrus und weißen Früchten, unterlegt von Andeutungen reifer roter Früchte. Im Geschmack zeigt sich der Wein frisch, mineralisch und mit einer zarten Rauchnuance, die sich harmonisch einfügt. Das Weingut Borgogno, bekannt für seine Barolo-Weine, interpretiert mit dem Derthona die Rebsorte Timorasso neu und bringt jugendlichen Charakter und die Besonderheiten der Region zum Ausdruck. Zu diesem Wein passen Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen hervorragend, da die Frische des Weins die einfache Speise bereichert und zum Genuss einlädt.