Solui Secco Bianco 2022, Piemont, trocken

La Scolca ist berühmt für den Gavi di Gavi Etichetta Nera, einen trockenen Weißwein aus der DOCG-Region Gavi. Er zeigt ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen und zeichnet sich durch intensive, langanhaltende Aromen aus. In der Nase dominieren weiße Blüten, frische Früchte wie grüner Apfel und leichte Mandelnoten. Der Wein stammt von Trauben 15-20 Jahre alter Weinberge und bietet eine raffinierte Rundheit. La Scolca bietet auch limitierte Editionen des Gavi dei Gavi an. La Scolca im Piemont steht für eleganten Weißwein, wie der Solui Secco Bianco. Mit floralen Aromen von weißen Blüten und Apfelnoten entfaltet dieser Wein eine frische Finesse. Mandelnoten verleihen Tiefe. Hergestellt aus Trauben alter Reben ist er perfekt zu Risotto al Limone. Ein italienischer Genuss.