Pian dellle Vigne Vignaferrovia Riserva 2012, Toskana, trocken

Der Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2012 präsentiert sich als kraftvoller, samtiger Wein aus Sangiovese Grosso mit Noten von Kirschen und Lavendel. Er entfaltet eine klare Struktur mit sanften Tanninen und einer langen, kühlen Mineralität, die das Wesen der Region um Montalcino widerspiegelt. Die Reife in großen Eichenholzfässern verleiht diesem Wein eine feine Würze und Balance. Die 3,0-Liter-Flasche eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder genussvolle Abendessen. Empfohlen wird er zu geschmorten Rinderbacken mit Rosmarinduft, die seine Tiefe wunderbar ergänzen.