Pian dellle Vigne Vignaferrovia Riserva 2010, Toskana, trocken

Dieser Brunello di Montalcino präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot und bietet reife Fruchtaromen von Kirschen sowie einen dezenten floralen Hauch von Veilchen. Das Aroma ist komplex mit Anklängen von Pfeffer und Zeder, die eine harmonische Balance zwischen würzigen und fruchtigen Noten schaffen. Diese Nuancen verleihen dem Wein Lebendigkeit und Vielschichtigkeit. Mit zunehmendem Alter entwickelt der Wein eine elegante Finesse, während sein samtiger, trockener Körper einen langen Nachhall bietet. Die Riserva aus der Lage Vignaferrovia verbindet Charakter und toskanische Sinnlichkeit. Passend ist dieser Wein zu deftigen Gerichten wie Cacciucco alla Livornese, das durch die herben Aromen einen passenden Kontrast erhält.