Breg 2009, Friaul, trocken

Der Breg Vino da tavola von Azienda Agricola Francesco Gravner in Friaul präsentiert sich als Rotwein mit besonders ausgeprägtem Charakter. Mittels langer Maceration entfalten sich reife Fruchtaromen, ergänzt durch die Nuancen von Sultaninen, getrockneten Aprikosen und gelben Äpfeln. Eine leichte Honignote sowie eine betonte Säure verleihen ihm eine besondere Textur, die durch den traditionellen Ausbau in Amphoren entsteht. Dieser Wein passt hervorragend zu einem kräftigen Porchetta-Gericht. Auf die Expertise von Enoteca Enzo kann bei italienischen Weinen vertraut werden.