Masseria Maime Tormaresca 2021, Apulien, trocken

Eine gedankliche Reise nach Apulien eröffnet der 2021er Masseria Maime von Tormaresca, wo die Negroamaro-Reben unter mediterranem Einfluss gedeihen. Der Salento IGP besticht im Glas mit tiefem Rubinrot und einem strukturierten, eleganten Charakter. Rote Früchte und vielfältige Gewürze prägen das aromatische Erlebnis, das Frucht und Struktur harmonisch vereint. Die renommierte Bewertung von etwa 90-91 Punkten durch Falstaff zeugt von der Qualität und dem Engagement des Erzeugers Tormaresca. Dieser Rotwein ist ideal in Kombination mit Pasta Puttanesca, die seine komplexen Aromen wunderbar ergänzt. Buon Appetito!