Prunotto Occhetti 2021, Piemont, trocken

Der Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba DOC aus dem Jahr 2021 offenbart einen aromatischen Ausdruck und fein abgestimmte Eleganz. Dieser Rotwein beeindruckt mit seinem tiefroten Farbton, durchzogen von violetten Reflexen, und entfaltet ein intensives Aroma von frischen Kirschen und saftigen Brombeeren. Florale Nuancen und dezente würzige Noten bereichern das Duftprofil und verleihen ihm Komplexität. Sein Geschmack bleibt lebendig und anziehend. Hergestellt von Prunotto im angesehenen Piemont, verkörpert dieser Wein eine klassische Interpretation der Rebsorte Nebbiolo. Dabei wird der pure Charakter dieser besonderen Traube hervorgehoben. Ein Vorschlag für die Begleitung ist Fettuccine al Tartufo, die hervorragend mit dem fruchtbetonten und leicht würzigen Profil des Prunotto Nebbiolo harmoniert. Eine kulinarische Reise durch italienische Geschmacksharmonien wird eröffnet!