Monfalletto 2019, Piemont, trocken

Aus dem Piemont, genauer gesagt aus dem Barolo-Anbaugebiet, stammt der charaktervolle Nebbiolo „Monfalletto“ von Cordero di Montezemolo. Dieser Wein imponiert mit Aromen aus eukalyptusartigen Gewürzen, Lakritz und Menthol, in Kombination mit reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Ein Hauch von Veilchen und Kräutern ergänzt das Profil auf harmonische Weise. Durch die Reifung in kleinen französischen Eichenfässern entfaltet sich der 2019er-Jahrgang sofort und entwickelt sich weiterhin prägnant. Die 1,5-Liter-Flasche betont die besondere Beständigkeit dieses noblen Rotweins. Ideal zu Ossobuco.