Cordero di Montezemolo Monfaletto 2020, Piemont, trocken

Der Cordero di Montezemolo Monfaletto aus dem Jahr 2020 zeigt sich in einem tiefen Granatrot und bietet ein reichhaltiges Spektrum von floralen Noten, würzigem Tabak, Kirschen und Kakao. Im Geschmack ist der Wein elegant und vollmundig, mit deutlichen Charakterzügen der kalkhaltigen Hügel der Langhe. Der Frühling war mild und der Sommer heiß in Piemont, was dem Nebbiolo klare Fruchtaromen bescherte. Besonders gut passt dieser Rotwein zu Wildgerichten und rundet ein kräftiges Granatapfel-Sorbet wunderbar ab.