Bussia Barolo Prunotto 2016, Piemont, trocken

Der Bussia Barolo Prunotto 2016 vereint Kraft und Eleganz auf einzigartige Weise. Rubinrot schimmert er im Glas und offenbart Aromen von saftigen Pflaumen, reifen Kirschen und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich eine feine Tiefe mit geschmeidigen Tanninen und einem Hauch dunkler Würze. Hergestellt aus Nebbiolo zeichnet er sich durch Frucht, Struktur und nachhaltigen Nachhall aus. Seine Herkunft aus Barolo verleiht ihm die charakteristische Noblesse großer Lagen im Piemont. Der Wein wird in der großzügigen 1,5-Liter-Holzkiste angeboten und erhielt 95 Falstaff-Punkte. Empfehlenswert dazu ist ein butterweiches Ossobuco alla Milanese, das die tiefen Aromen unterstreicht.