Kellerei Bozen Huck am Bach St.Magdalener Classico 2023, Südtirol, trocken

Der Wein präsentiert sich mit einer klaren, hellroten Farbe, die die Lebendigkeit am Gaumen bereits ankündigt. Fruchtige Noten reifer Birnen und Äpfel entfalten sich in der Nase und verleihen dem Geschmack südliche Lebensfreude. Im Jahrgang 2023 verbindet sich eine elegante Fruchtigkeit mit einer milden, fülligen Textur. Die ausgewogene Struktur sorgt für ein zart-mildes Spiel zwischen samtiger Fülle und erfrischenden Akzenten. Ein anhaltender Nachhall mit Klarheit und frischem Esprit begleitet das Genusserlebnis. Die Kellerei Bozen steht für Qualität und Eigenständigkeit der Region Südtirol, eingebettet am Rand der Landeshauptstadt. Passend dazu unterstreicht ein traditionelles Saltimbocca alla romana mit zarter Würze aus Kalb, Salbei und Schinken die fruchtigen Nuancen des Weines auf elegante Weise.