Batasarro Statti 2020, Kalabrien, trocken

Von der reizvollen Region Kalabrien stammt der Jahrgang 2020 des Batasarro Calabria IGP, kreiert von Statti. Er präsentiert sich in einem brillanten Rotrubin mit violetten Schattierungen und verführt mit Noten von Kirsche und roten Beeren. Der ausgewogene Rotwein überrascht mit einer erfrischenden Säure und einer mineralischen Grundlage, die ihm Lebendigkeit verleiht. Die handgelesenen Trauben und die Reifung in Edelstahltanks tragen zu seinem ansprechenden Aroma bei, das besonders gut zu Pasta alla Norma passt.