Cecilia Beretta Ripasso Superiore 2020, Venetien, trocken

Valpolicella Ripasso – das steht für kraftvolle Rotweine mit warmer, würziger Tiefe und den betörenden, saftigen und frischen Aromen von Sauerkirschen und dunklen Beeren. Der Ripasso Superiore von Cecilia Beretta umschmeichelt den Gaumen mit samtigen, schokoladigen Tanninen. Er liebt Gerichte mit würzigen Röst- oder Bitternoten, zum Beispiel scharf angebratenes rotes Fleisch oder Risotto al radicchio.