La Scolca Etichetta Nera 2023, Piemont, trocken

Der La Scolca Etichetta Nera erscheint im beeindruckenden Magnumformat und stammt aus der renommierten Region Piemont, speziell aus den für den vielseitigen Gavi bekannten Weinbergen. Beim Einschenken entfaltet sich ein florales Aroma, begleitet von zarter Mandelnote und einem klar mineralischen Kern. Dieser körperreiche Cortese zeigt den hohen Standard von Gavi, still und gleichzeitig reif. Die feine Struktur passt hervorragend zu Risotto con Asparagi und steht für das langjährige Schaffen von La Scolca.