Ziggurat Montefalco Rosso 2022, Umbrien, trocken

In Umbrien entsteht der Ziggurat Montefalco Rosso von Tenuta Castelbuono, einer Kellerei der bekannten Familie Lunelli, die durch „Ferrari Spumante“ Berühmtheit erlangt hat. Zwischen Montefalco und Bevagna gelegen, setzt die Kellerei auf Balance und Eleganz. Im Jahrgang 2022 zeigt sich dieses Streben in der raffinierten Kombination der kräftigen Sagrantino-Traube mit weichen und sanften Noten. Dieser Rotwein harmoniert besonders gut zu einer blutgereiften Lasagne und bietet ein geschmackvolles Zusammenspiel.