Non Confunditur Rosso 2023, Toskana, trocken

Der Non Confunditur Rosso aus der Toskana eröffnet mit intensiven Aromen schwarzer Beeren, ergänzt durch frische Noten von Orange. Die trockenen Sommertage der Region prägen seinen mineralischen Charakter, während dezente Nussnuancen im Hintergrund die Komplexität steigern. Die Trauben wurzeln auf kalkreichen Böden rund um Montalcino. Die Kombination aus kraftvoller Struktur und feinem Esprit verleiht dem Rosso Fülle und Eleganz. Das lange anhaltende Finale verbindet Frucht mit mineralischen Tönen. Empfohlen wird die Kombination mit Osso Buco, dessen würziger Sud die Tiefe dieses Weins auf eindrucksvolle Weise betont und typische Aromen der Toskana ins Gericht bringt.