Sella & Mosca Tanca Farrà 2020, Sardinien, trocken

Aromen von Sauerkirsche und Anis, dazu Noten von mediterranen Kräutern: Im Tanca Farrà aus der legendären Kellerei Sella & Mosca tun sich Cabernet Sauvignon und Sardiniens rote Rebe Cannoneau zu einer originellen, kraftvollen Cuvée. Der charakterstarke Rosso bevorzugt Herzhaftes wie Risotto ai Funghi Porcini oder Agnello al Forno, hat aber auch nichts gegen eine zünftige Wurst- und Käseplatte einzuwenden.