Volo 2019, Toskana, trocken

Der 2019er Volo von Villa Santo Stefano vereint Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot aus der Toskana. Intensive Aromen reifer dunkler Beeren, ergänzt durch helle Blüten und zarte Kräuter, bilden eine vielschichtige Duftkomposition. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und ausgewogen mit einer straffen Struktur und präsenten, gut eingebundenen Tanninen. Der langanhaltende Nachhall bringt fruchtige Nuancen, eine elegante Duftigkeit sowie eine feine mineralische Frische zur Geltung. Der Volo aus internationalen Rebsorten und toskanischem Boden offenbart einen charaktervollen Wein, der mit großer Sorgfalt in kleinen Chargen entsteht. Besonders passend ist dieser Rotwein zu einer würzigen Lasagne mit sämiger Füllung.