Gran Trio Rosso 2023, Apulien, halbtrocken

Jeder Schluck des „Gran Trio Rosso“ Salento IGP spiegelt die Vielfalt der apulischen Weinwelt wider. Der Jahrgang 2023 vereint die Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera in perfekter Harmonie und entfaltet betörende Aromen von dunklen Kirschen, Kräutern und Gewürzen. San Marzano, bekannt für seine Expertise seit 1962, veredelt diesen Rotwein mit einem Barriqueausbau, der ihm eine feine Vanillenote verleiht. Als Begleitung eignet sich Osso Buco, um den Geschmack des Weins lebendig zu präsentieren.