Cinolo Sangiovese 2023, Apulien, halbtrocken

Die Paraderebe der Toskana unter der heißen Sonne Apuliens: Am Absatz des italienischen Stiefels entwickelt der Sangiovese reife Frucht- und Beerenaromen sowie verblüffend geschmeidige Tannine. Der leuchtend rubinrote, samtige und weiche Cinolo ist ein vielseitiger Begleiter herzhafter Schinken- und Wurstplatten, mag Fleisch- und Wildgerichte und hat ein dezidiertes Faible für Sardine ripiene alla pugliese.