Passarello Rubino Primitivo di Manduria 2022, Apulien, halbtrocken

Purpurrot, halbtrocken, samtig und üppig: Wenn Ihnen dazu „leckerer Primitivo di Manduria“ einfällt, liegen Sie richtig. Die Trauben für den Passarello Rubino trocknen vor der Lese eine Weile „ad alberello“ – am Rebstock. Das beschert dem Rosso von Torrevento intensive, konzentrierte Fruchtaromen und einzigartige Würze, die toll zu herzhaften Gerichten mit Tomaten und Käse oder zu Gegrilltem passt.