12 e mezzo Negroamaro 2022, Apulien, halbtrocken

Ein intensives Rubinrot mit violettem Schimmer charakterisiert diesen 100% Negroamaro aus der Provinz Taranto in Apulien. Der Wein von Varvaglione Vigne & Vini präsentiert muskulöse Akzente, typisch für die Negroamaro-Trauben, deren Name „schwarz und bitter“ bedeutet. Die charakteristische Bitterkeit der Trauben wurde sorgfältig ausbalanciert. Eine klassische Pasta alla Norma ergänzt diesen Wein perfekt und harmoniert mit seinen Eigenschaften.