Bellavista Rosé Brut Franciacorta 2020, Lombardei, brut

Leichtfüßig eröffnet dieser Franciacorta ein Spiel aus Eleganz und Finesse. Der Rosé Brut vereint zarte Akzente roter Waldfrüchte mit floralen Anklängen und einer feinen Mandelnote. Am Gaumen verschmilzt saftige Frucht von Erdbeeren, Johannisbeeren und einem Hauch Zitrus mit erfrischender Mineralität. Das Finale zeigt sich verspielt und frisch, begleitet von einer cremigen Perlage, die lange anhält. Die Trauben wachsen auf kalk- und lehmreichen Böden der lombardischen Hügel. Dieser Franciacorta spiegelt den Anspruch des Familienguts Bellavista wider und empfiehlt sich besonders zu Gerichten wie Vitello Tonnato, bei dem Kalbfleisch und Thunfischsauce auf die Frische des Weins treffen.