Jeio Prosecco Rosè Millesimato 2021, Venetien, brut

In den hügeligen Landschaften von Venetien offenbart sich der Jeio Prosecco Rosè Millesimato von Bisol de Siderio & Figli. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine brillantes strohgelbe Farbe und feine Perlage aus. Die Verwendung der traditionellen Charmat-Methode für die kühle Vergärung verleiht ihm Aromen von wilden Erdbeeren, saftigen Kirschen und Mandarinen. Die Weinberge befinden sich auf steilen Sonnenseiten. Passend dazu entfaltet er seine italienische Leichtigkeit ideal als Begleitung zu einer leichten Bruschetta.