Ferrari Rose Mezza, Trentino, brut

Der Ferrari Rosé Mezza aus dem Trentino vermittelt Finesse und Eleganz der örtlichen Weinbereitung. Dieser Trento DOC besticht durch ein lebendiges Strohgelb und ein feines, anhaltendes Perlenspiel. Frische Aromen von Golden Delicious Äpfeln und Wildblumen verschmelzen mit Noten von Hefe und gerösteter Haselnuss. Die strukturierte Komposition bringt reife Fruchtnoten, Krustenbrot und zarte Blumennuancen zur Geltung. Eine passende Genusskombination bietet ein Carpaccio di Manzo, das im Kleinformat ebenfalls die Aromen harmonisch ergänzt.