Ein sattes Gold bestimmt die Farbe dieses einzigartigen Bruts. Die delikate Perlage ist langanhaltend und verweist auf den sorgfältigen Reifeprozess im Kalkkeller. Der Duft weckt Assoziationen mit Aprikose, Brioche und gut gereiften Steinfrüchten. Auch Mango, Mirabelle, Mandel und Pistazie sind zu erkennen. Die dichte Textur schmeichelt dem Gaumen mit einem Anflug von Nugat. Der Abgang lässt an Pralinen und Vanille denken.
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| Marke | Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck – 12, Allée du Vignoble – 51100 Reims – France |
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