Die Reifung über mehr als sieben Jahre verleiht dem Champagne Bollinger La Grande Année 2015 seinen unverwechselbaren Charakter. Er zeigt goldene Reflexe im Glas und begeistert die Nase mit Aromen von Aprikosen, Mandeln und Haselnüssen, begleitet von einer rauchigen Intensität. Am Gaumen entfalten sich reife Äpfel, Steinfrüchte und die markante Note von Mirabelle. Der Schaumwein glänzt durch die Balance von Vitalität und jugendlichem Mousseux. Bei geduldiger Lagerung entwickeln sich zudem trüffelige Nuancen und eine schokoladensatte Komplexität. Ideal zu festlichen Anlässen und gehobener Küche, harmoniert er hervorragend mit feinen Speisen.
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