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Sauvignon Blanc spielt in Deutschland ein immer wichtigere Rolle. Jürgen Wilker aus der Südpfalz liefert ein genussreiches Beispiel.

Weinfreunde

Wilker Sauvignon Blanc trocken (2023) – MEJS – Die Weinspezialisten – Weißwein aus der Pfalz, Deutschland

7,99 €

Jürgen Wilker selbst beschreibt diesen Wein perfekt: ‚Ein ehrliches Stück Weißburgunder

der aber auch Eleganz mitbringt‘. Dem ist nichts hinzuzufügen.

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Wilker Weißburgunder trocken (2023) – MEJS – Die Weinspezialisten – Weißwein aus der Pfalz, Deutschland

7,79 €

Aus Wiltingen an der Saar stammt dieser VDP Ortswein von Riesling-Flüsterer Nik Weis. Alte Reben sorgen für eine vielschichtige Aromatik und feste Struktur.

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Wiltinger Riesling Alte Reben feinherb (2022) – Weingut Nik Weis – Weißwein von der Mosel, Deutschland

19,00 €

Diemersdal geht neue Wege: Der Most für den Sauvignon Blanc wurde zunächst eingefroren und erst im Winter aufgetaut und vinifiziert. Das Ergebnis ist exzellent.

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Winter Fermented Sauvignon Blanc (2023) – Diemersdal – Weißwein aus Südafrika

18,50 €