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Schon seit dem Jahr 972 ist der Weinbau in Gavi dokumentarisch belegt. Ein Millennium später
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Sarotto Gavi di Gavi Bric Sass, Gavi del Comune di Gavi DOCG, Piemont, 2023, Weißwein

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Roberot Sarotto ist einer der erfolgreichsten und besten Winzer Norditaliens. Sein Nebbiolo präsentiert sich von der samtig-fruchtigen Seite: Kirsche und Himbeere
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Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo, Langhe DOC, Piemont, 2022, Rotwein

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