Der Sauvignon Blanc zeigt ein klares Bukett von Johannis- und Stachelbeeren und spiegelt die Frische des Jahrgangs 2024 wider. Der tonreiche Kalksteinboden verleiht dem Lagenwein eine besondere Mineralität und Tiefe. Die kühle Vergärung bei 14°C sowie die Lagerung auf der Vollhefe über 4 Monate tragen zu seiner ausgewogenen Struktur bei. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Gerichten mit Wurzelgemüse oder Kürbis.
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Deutschland

RussbachTerra Fusca Sauvignon Blanc, Trocken, Pfalz, Rheinhessen, 2024, Weißwein

11,90 €