Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel #9, Edelsüß, Mosel, Mosel, 2018, Weißwein

Goldgelb leuchtend beeindruckt dieser edelsüße Weißwein mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und feinem Honig. Anklänge von Mango, Maracuja und Ananas verleihen ihm geschmackliche Tiefe, während eine präzise Mineralität seine Eleganz betont. Die markante, pikante Säure gleicht die natürliche Süße aus, sodass der Wein trotz seiner Dichte leicht und beschwingt wirkt. Im lang anhaltenden Abgang entfalten sich Noten von Eiskonfekt. Für edle Desserts oder Blauschimmelkäse stellt er eine bemerkenswerte Wahl dar.