Tenuta San Pietro Gavi San Pietro, Gavi DOCG, Piemont, 2023, Weißwein

Mit klarer, filigraner Ausstrahlung präsentiert sich der Tenuta San Pietro Gavi San Pietro 2023 aus dem Piemont mit einem ausdrucksvollen Spiel aus frischer Aprikose, Zitrus und zarten Weißdornblüten. Feine Noten grüner Melone und ein Hauch Minze runden das Aroma ab. Die mineralische Prägung des kalkreichen Tassarolo-Terroirs bleibt bis ins harmonisch-salzige Finale erhalten. Die elegante Struktur und präzise Säure ergänzen Speisen wie helle Fischgerichte und leichte Salate auf ansprechende Weise.