Weit mehr als ein klassischer Champagner zeigt dieser Grand Cru seine Herkunft durch außergewöhnliche Reife und Komplexität. Die neun Jahre lange Hefelagerung entfaltet dichte Aromen von Brioche, würzigem Biskuit, feinem Karamell und Nüssen, ergänzt durch frische Noten von Limette, Grapefruit und Apfel. Die reinen Chardonnay-Trauben aus Grand Cru Lagen verleihen eine salzig-mineralische Struktur, während die elegante, anhaltende Perlage den cremigen Charakter betont. Dieser Champagner eignet sich besonders gut zu vielseitigen Speisen und begleitet auch ein vollständiges Menü.
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