Sartori Valdimezzo Valpolicella Ripasso Superiore, Valpolicella Ripasso DOC, Venetien, 2022, Rotwein

Dunkles Rubinrot und intensive Aromatik prägen diesen Ripasso Superiore von Casa Vinicola Sartori aus Venetien. Das Bouquet vereint Aromen von roten Waldbeeren, reifen Kirschen und Nuancen von Trockenfrüchten, unterlegt von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine vollmundige Fülle mit weich gereiften Tanninen, harmonischer Säure und einem lang anhaltenden Geschmack. Er passt zu herzhaften Nudelgerichten, Wild oder gereiftem Käse.