Pedro Escudero Valdelagunde Verdejo, Rueda DO, Vino de la Tierra de Castilla, 2024, Weißwein

Sanfte Noten von grünem Apfel und Zitrus prägen das Profil dieses Verdejo, ergänzt durch kräutrige Akzente sowie leichte Anklänge an Heu, Fenchel und einen Hauch tropischer Früchte. Die fruchtig-saftige Textur verbindet sich harmonisch mit einer lebendigen Säure und einer überraschenden Struktur. Das Zusammenspiel aus Frische und mediterraner Leichtigkeit unterstreicht die Passgenauigkeit zu Meeresfrüchten oder Grillgemüse. Ein langer Abgang betont das feine Zusammenspiel der regionalen Einflüsse und macht diesen Verdejo aus dem Anbaugebiet Rueda zu einer bemerkenswerten Interpretation der Rebsorte.