Siegbert Bimmerle Weissburgunder Kabinett, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Frische Zitrusnoten, grüner Apfel und eine feine mineralische Ader prägen das Aromenspektrum dieses Weißweins aus Baden. Die dezente Frucht wird von nussigen Nuancen begleitet, die Tiefe verleihen. Mit mittlerer Struktur und ausgewogener Säure entsteht ein schlanker Stil, der von einem langen Nachklang abgerundet wird. Dieser Weißburgunder eignet sich gut zu leichten Speisen wie Fisch, Salaten oder hellem Geflügel. Er stammt aus dem Jahrgang 2024 und wird vom Weingut Siegbert Bimmerle vinifiziert.