Knewitz Chardonnay Sekt, Brut Nature, Deutscher Sekt, Deutscher Sekt, 2021, Schaumwein

Ein vielschichtiger und reifer Schaumwein gesucht, der ein nuancenreiches Bouquet sowie einen temperamentvollen Körper aufweist? Dann ist die Suche hier erfolgreich. Die Weinberge dieses herben Schaumweins befinden sich in Rheinhessen – er gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Sein Auftreten ist spürbar vital und eindeutig. Sein Körper ist reichhaltig. Das Bouquet dieses Brut erinnert an Birne, Melone und Ananas. Sogar Aromen von Vanille, Haselnuss und Butter sind zu schmecken. Er bleibt lange am Gaumen. Durch den 12-monatigen Ausbau in Holzfässern präsentieren sich zurückhaltende Toastaromen und ein anmutiger Charakter.