Rigoloccio Abundantia Merlot, Maremma Toscana DOC, Toskana, 2019, Rotwein

Der Rigoloccio Abundantia Merlot 2019 aus der Maremma in der Toskana präsentiert sich in intensivem Rubinrot. Das Bouquet zeigt kräftige Aromen von Maraska-Kirsche, Pflaumen, Veilchen und süßen Gewürzen. Die Reifung in französischer Eiche für 18 Monate trägt zur Ausprägung von Struktur und Eleganz bei. Am Gaumen verbindet sich ein vollmundiger, weicher und strukturierter Körper mit festen Tanninen und ausgewogener Säure. Ein langanhaltender, eleganter Abgang schließt das Geschmackserlebnis ab. Dieser Merlot passt ausgezeichnet zu kräftigen Fleischgerichten, dunklem Geflügel oder gereiftem Käse.