Boschendal Heritage Black Angus, WO Franschhoek, Western Cape, 2021, Rotwein

Dieser südafrikanische Icon Wein ist eine Hommage an die Angus Rinder, die auf den Wiesen von Boschendal weiden. Dieser Blend aus Shiraz, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc duftet intensiv nach dunklen Beeren, Kakao und süßlichen Gewürzen. 14 Monate reift er in 300 l Holzfässern und gewinnt durch seine dunkle Fruchtkonzentration sowie den Pfeffer-und Gewürznoten. Unglaublich lang und ausgewogen im Abgang mit einer enormen Textur am Gaumen.