Warwick Trilogy, WO Stellenbosch, Western Cape, 2020, Rotwein

Der Warwick Trilogy 2020 stammt aus Stellenbosch, Südafrika, und setzt sich aus 50% Cabernet Franc, 44% Cabernet Sauvignon sowie 6% Merlot zusammen. In diesem vielschichtigen Rotwein verbinden sich florale Aromen mit fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen sowie würzigen Nuancen von Lavendel und Vanille. Die konzentrierten Fruchttöne werden von dunkler Schokolade ergänzt und von einer feinen Struktur begleitet, die durch 22 Monate in französischer Eiche geprägt ist. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, pikanten Gerichten oder als purer Genuss. Das ausgewogene Zusammenspiel seiner Komponenten macht den Warwick Trilogy zu einer überzeugenden Wahl aus der Anbauregion Western Cape.