Rudolf Fürst Pur Mineral Riesling, Trocken, Franken, Franken, 2022, Weißwein

Ein bemerkenswerter Vertreter aus dem Hause Rudolf Fürst ist der „Pur Mineral Riesling“, Jahrgang 2022. In der Nase treffen lebendige Aromen von Limette und Grapefruit auf den markanten Duft von gelbem Apfel und grüner Birne. Diese aromatische Tiefe wird durch prägnante mineralische Nuancen ergänzt. Am Gaumen besticht der Wein durch eine lebendige Säurestruktur, die ihm zusätzlich Finesse und Frische verleiht. Der Pur Mineral Riesling ist eine besondere Darstellung der fränkischen Weinbaukunst und offenbart den hohen Qualitätsanspruch des Weinguts in Bürgstadt. Ideal zu leichten Fischgerichten.