Riesling Decade Grand Réserve Sekt, Brut Nature, Nahe, Nahe, 2011, Schaumwein

Dieser Sekt, der Riesling Decade Grand Réserve Brut Nature aus dem Jahr 2011 vom Wein- und Sektgut Bamberger, besticht durch seine bemerkenswert lange Hefelagerung von 10 Jahren. Die Nahe-Region in Deutschland verleiht dem Sekt seinen charakteristischen Ausdruck. In der Nase entfalten sich facettenreiche Aromen von Apfelschale, Zitrusfrucht sowie Stroh und Röstaromen, ergänzt durch Brotkruste und Zitronenzeste. Trotz des langen Hefelagers wirkt er erstaunlich frisch. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Perlage, einem ausgeprägten Säurekern und geschmeidigem Schmelz. Sein nussiger Abgang und eleganter Aufbau machen ihn zu einem vollendeten Begleiter für vielfältige Gelegenheiten.