Kappelberg Riesling GG, Trocken, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Der Kappelberg Riesling GG aus Baden zeigt sich in hellem Gelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Aromen von Weinbergpfirsich und Aprikose, getragen von einer klaren mineralischen Säure. Am Gaumen überzeugt der Wein durch Kraft und Eleganz, geprägt von präziser Frucht und einer ausgeprägten mineralischen Struktur. Der Stil vereint Ausdrucksstärke und Ausgewogenheit, wodurch der Wein zu feinen Fischgerichten und hellem Fleisch passt. Die Trauben stammen aus dem Jahrgang 2023 und werden vom Winzerkeller Hex vom Dasenstei hergestellt.