Langlois Crémant de Loire Cadence Extra Brut, Crémant de Loire AOP, Extra Brut, Loire, 2017, Schaumwein

Château Langlois zählt mit seinen 95 Hektar Rebflächen in Saumur, Saumur-Champigny und Sancerre zu den bedeutenden Referenzmarken, wenn der begehrte Crémant de Loire zur Sprache kommt. Beim Cadenet Extra Brut des Hauses gehen Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc eine regionstypische, allerdings auch sehr elegante Verbindung ein. Zarte Aromen von Birne und grünem Apfel, mit floralen Akzenten. Am Gaumen ausnehmend frisch. Feinste Perlage.