Clos du Clocher, Pomerol AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Der Clos du Clocher aus dem Jahrgang 2020 präsentiert sich mit einem intensiv blumigen und parfümierten Bouquet, das Aromen von schwarzen Kirschen, wilden Erdbeeren und schwarzen Trüffelraspeln offenbart. Ein zarter Hauch von Lorbeerblatt rundet das Dufterlebnis ab. Am Gaumen entfaltet sich der Wein ausgewogen mit Noten reifer schwarzer Früchte und Lakritz, gepaart mit einem fleischigen Charakter. Der elegante Rotwein aus dem Pomerol AOP reift acht Monate im Barrique und zeigt sich körperreich und üppig mit geschmeidigen Tanninen und großem Alterungspotenzial. Ideal zu Rindfleisch oder Wildgerichten.