Duprès Dornfelder, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2021, Rotwein

Der Duprès Dornfelder aus dem Jahrgang 2021 beeindruckt bereits im Glas mit einem tiefdunklen, rebsortentypischen Rot und dezenten Blau- und Violetttönen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch Vanille. Diese Geschmacksvielfalt setzt sich im Mund fort und zeigt eine große Fülle und Intensität. Die harmonisch eingebundenen, reifen Tannine verleihen dem Wein eine ausgezeichnete Struktur. Im Abgang präsentiert sich der Dornfelder angenehm nachhaltig und vollmundig. Er eignet sich ideal als vielseitiger Essensbegleiter zu Fleisch- und Wildgerichten sowie kräftigen Käsesorten.