Mauro Molino Le Radici Barbera d’Asti, Barbera d’Asti DOCG, Piemont, 2022, Rotwein

Der Mauro Molino Le Radici Barbera d’Asti 2022 beeindruckt mit leuchtender Farbe und intensiven Aromen von Pflaumenmarmelade, getrockneten Veilchen und Gewürzen. Im Geschmack zeigt er sich voll und ausgewogen, geprägt von saftigen Pflaumen- und Kirschnoten. Der Winzer Azienda Agricola Mauro Molino verzichtet bewusst auf den Einsatz von Barrique, was dem Wein eine authentische und reine Fruchtcharakteristik verleiht. Der Barbera d’Asti DOCG aus dem Piemont passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten und reifen Käsesorten.