Château Saint-Roch Corbarol Blanc, Côtes du Roussilon AOP, Languedoc-Roussillon, 2023, Weißwein

Château Saint-Roch Corbarol Blanc 2023 besticht durch seine harmonische Mischung aus exotischen Früchten und Zitrusaromen. Ananas und Mango dominieren die Nase, während feine Nuancen von Blüten den Duft veredeln. Der Wein zeigt eine frische Säure und mineralische Noten, die für eine lebendige Struktur sorgen. Das Weingut Château Saint-Roch, bekannt für seine ausgeprägte Charakteristik und hochwertigen Weine, liegt im Roussillon, in der bekannten Weinregion Languedoc-Roussillon. Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit Sushi und Sashimi und überzeugt im Finale mit schöner Länge und Balance.