Alzero Cabernet 2013, Venetien, trocken

Der Alzero Cabernet aus dem Hause Quintarelli stammt aus Venetien und besteht zu 40 % aus Cabernet Franc, 40 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot. Der Wein charakterisiert sich durch frische Zitrusnoten und florale Akzente. Am Gaumen zeigt er sich klar, harmonisch und leicht, was bei einer Cabernet-Cuvée selten ist. Typische Aromen von Limette und weißen Blüten verbinden sich mit einem transparenten Körper, der die Region ungewöhnlich interpretiert. Ein passender Begleiter ist knusprige Focaccia mit Rosmarin, die die feinen fruchtigen Töne unterstreicht. Die sorgfältige Herstellung durch Giuseppe Quintarelli reflektiert die Qualität und Leidenschaft für den Weinbau in Venetien.